Ob Sie ein großer Feinschmecker sind oder nicht, es kommt immer eine Zeit, in der Sie einen kleinen Hunger haben. Nutzen Sie die Gelegenheit, eine (oder mehrere) unserer Spezialitäten zu probieren!
Für den süßen Zahn
Foyesse von Crémieu
Die Foyesse, ein Cousin des Zuckerkuchens, ist ein typisches Rezept aus der mittelalterlichen Stadt. Sein mit Sahne überzogener und mit Zucker bestreuter Briocheteig macht ihn zu einem idealen Kuchen für einen Snack oder ein Frühstück!
Der Ravier und die Koralle von Morestel
Die erste ist eine Torte, die den Namen des berühmten Malers François-Auguste Ravier trägt und aus einer knusprigen Praline besteht, die mit Mandelkeks, Schokoladenmousse und Kakao bestreut ist. Die zweite ist eine Mischung aus Mandeln, Puffreis, Schokolade und Orange, die kleine Bissen bildet. Beide sind köstlich! Treffen Sie sich in der Konditorei Aux Délices de Morestel (291 Grande Rue) zu einer köstlich schokoladig süßen Pause.
Die Vézerontinois… von Vézeronce-Curtin
Der Vézerontinois ist ein Feinschmeckerkuchen aus knuspriger Praline, Schokoladenmousse und Marzipan, den Sie in der Bäckerei-Konditorei Vandroux im Herzen des Dorfes (Platz 96 Clodomir) finden.
Für salzige Schnäbel
verstopft
Charcuterie-Liebhaber, hierher! Das Sabodet ähnelt einer Brühwurst, die oft mit Dampfkartoffeln gegessen wird.
Das Kartoffelgratin
Gratin Dauphinois ist, wie der Name schon sagt, ein Gericht … Dauphinois! Auf der Speisekarte vieler Restaurants im Balcons du Dauphiné ist Gratin Dauphinois ein schmackhaftes und beruhigendes Gericht, das sowohl Fleisch als auch Fisch begleitet. Dies ist ein Rezept für jedermann: ein paar Kartoffeln, Sahne, Milch, ein wenig Knoblauch, Salz und Pfeffer, ein Durchgang in den Ofen und fertig!
Die Produzenten der Balcons du Dauphiné
Brot, Käse und Milchprodukte, Obst und Gemüse, Fleisch, Honig und Bienenprodukte, Wein und Bier (mit Mäßigung zu konsumieren)Zu unserem größten Vergnügen gibt es auf den Balcons du Dauphiné viele Produzenten. Nachfolgend finden Sie die vollständige Liste der Hersteller und der angebotenen Produkte. Kaufen Sie vor Ort ein und genießen Sie es!