Die Reben der geschützten geografischen Angabe Isère Balmes Dauphinoises werden auf steinigen und flachen Böden gepflanzt. Der Boden wird ohne Unkrautvernichtungsmittel bearbeitet, wodurch er gut atmen kann.
Die Hochebenen, auf denen die Reben gepflanzt sind, ermöglichen ihnen den ganzen Tag über sonnige Lage.
Der Weinanbau erfolgt ohne Insektizide in nachhaltiger Landwirtschaft mit Naturprodukten. Die Erträge sind begrenzt, um Ihnen die beste Qualität zu garantieren.
Die auf traditionelle Weise von Hand durchgeführte Lese ermöglicht es uns, gesunde Trauben zu erhalten. Bei der Weinbereitung wird auf die Zugabe von Hefe zur Gärung verzichtet, um die Authentizität des Terroirs zu bewahren. Die Weine reifen 12 Monate lang in Fässern, bevor sie auf dem eigenen Grundstück in Flaschen abgefüllt werden. All diese traditionellen Methoden in Kombination mit ihrem Know-how garantieren die Qualität und Typizität des Terroirs.
Sie gehören zu den unabhängigen Winzern, was Ihnen garantiert, dass jede Phase ihrer Arbeit auf ihrem Bauernhof erledigt wird. Für die Herstellung unserer Weine verwenden sie ausschließlich Trauben von ihrem eigenen Bauernhof.
Familienbetrieb seit 6 Generationen. Das Anwesen verfügt über 6 Hektar Rebfläche mit IGP Isère Balmes Dauphinoises. Der Betrieb ist HVE-zertifiziert, da die Umwelt, der Respekt vor der Natur und unsere Leidenschaft die Werte sind, die in jeder Phase unserer Arbeit präsent sind. Die Ernte erfolgt manuell und die Weinbereitung erfolgt ohne Hefezusatz, um die Authentizität des Terroirs zu gewährleisten. Unser Weinsortiment: Chardonnay, Pinot, Rosé, Gamay und die Champagner-Methode. Wir haben zahlreiche Medaillen erhalten (Landwirtschaftsmesse, Silbermedaille beim Isère-Wettbewerb, Goldmedaille beim internationalen Wettbewerb in Lyon im Jahr 2020 usw.). Alle unsere Weine werden im Direktverkauf verkauft.
Standortdetails
- Auf dem Land
- Dorfzentrum
Produzent
Produkt
Betreiberstatus
Öffnungszeiten
| Öffnungszeiten vom 01. Januar bis 31. Dezember 2024 | |
|---|---|
| Montag | Ouvert de 08h à 12h et de 14h à 19h |
| Dienstag | Ouvert de 08h à 12h et de 14h à 19h |
| Mittwoch | Ouvert de 08h à 12h et de 14h à 19h |
| Donnerstag | Ouvert de 08h à 12h et de 14h à 19h |
| Freitag | Ouvert de 08h à 12h et de 14h à 19h |
| Samstag | Ouvert de 08h à 12h et de 14h à 19h |
| Sonntag | Von 09h bis 11h geöffnet |
Preise
Zahlungsarten
Qualität
- Unabhängiger Winzer von Frankreich
- HVE-Zertifizierung (High Environmental Value)
- ggA Isere
Ausstattung
Ausstattung
Leistungen
Aktivitäten vor Ort
- Produktverkostung
Heimische Tiere
