18avril2025
Soirée club des vins au Château de Chapeau Cornu : dîner et animations
Le vendredi 18 avril à 20h00
Développez vos connaissances sur l'œnologie avec cette animation au Château de Chapeau Cornu. Au programme, un dîner en 6 services avec un accord mets & vins soigneusement élaboré. Dégustation de 8 vins de prestige, sélectionnés par un sommelier.
Vous assisterez à des animations œnologiques tout au long du repas pour une immersion totale et à la fin de cette soirée, vous aurez la possibilité d’acheter les vins dégustés à prix caviste.
Menu pour cette soirée :
– Gravlax de truite marinée à la bergamote
– Asperges blanches, morilles farcies Dashi fumé
– Foie gras de canard au chutney de mangue
– Fondant d’agneau sauce morille et petits légumes printaniers
– Tomme aux fleurs, mesclun à l’huile de noix
– Déclinaison de gourmandises sucrées autour de la fraise
Menu pour cette soirée :
– Gravlax de truite marinée à la bergamote
– Asperges blanches, morilles farcies Dashi fumé
– Foie gras de canard au chutney de mangue
– Fondant d’agneau sauce morille et petits légumes printaniers
– Tomme aux fleurs, mesclun à l’huile de noix
– Déclinaison de gourmandises sucrées autour de la fraise
Toutes les dates et horaires
Vendredi 18 avril 2025 à 20h.
Tarifs
| Tarifs | Min. | Max. |
|---|---|---|
| Tarif unique | 125 € | Non communiqué |
Réservation
Nombre de places limité, réservations conseillées.
Hôtel Restaurant Le Château de Chapeau Cornu
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Organisé par :
Hôtel Restaurant Le Château de Chapeau Cornu
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