L’élevage de Santalé fête ses 40 ans : week-end portes ouvertes, à Saint-Hilaire-de-Brens

Een dag vol proeverijen en verkoop op de boerderij, onder een verwarmde tent. Ontdek alle producten van de boerderij: vetgemeste eend, rauwe foie gras, varkensvlees en lamsvlees.
Ontdek ook de producten van de gastproducenten:

– Justine Janet: Bourgognewijnen,
– Le Caveau Bugiste: wijnen uit Bugey,
– De Brasserie des Faux Semblables: ambachtelijke bieren,
– Eric Cotilleau: oesters,
– Maia: honing,
– Marine's Wonders: geitenkazen,
– La Ferme des 3 Hameaux: kazen van koemelk,
– Au Plaisir de la Coquille: slakken,
– Chocoladewinkel Scribante/Dornon: chocolaatjes,
– La Ferme aux Bon'Air: brood, pasta en meel,
– Lestra: koffie en thee.

De folkrock-sfeer wordt verzorgd door Flynn, die zingt en gitaar speelt.

Maaltijden op vrijdag- en zaterdaglunch en -diner en zondaglunch: boerenburgers van chef François-Xavier Bouvet, regionaal kampioen Zuidoost van de Franse Burger Cup van Socopa.

Van vrijdag 30 tot en met zaterdag 31 oktober 2026 van 10 tot 22 uur.

Zondag 1 november 2026 van 10 tot 18 uur.