Le Galuber
Gelegen vlakbij de markthallen, in het hart van het middeleeuwse stadje Crémieu, biedt het team van Galuber u een selectie zorgvuldig uitgekozen wijnen en authentieke gerechten, bereid met lokale en seizoensgebonden producten.
In Crémieu biedt Évelyne, manager en kok, gerechten in familiestijl aan, die ter plaatse worden bereid met verse producten.
Haar echtgenoot, Éric, is verantwoordelijk voor de wijnselectie, die lokale, biologische, biodynamische en natuurwijnen omvat. De wijnkaart telt zo'n 80 wijnen, waarvan er 15 per glas verkrijgbaar zijn tijdens de lunch en 's avonds.
Veganistische gerechten alleen op aanvraag.
Mis vooral de specialiteit van het huis niet: gevulde aardappelen. Ze worden opnieuw ingericht om u een gastronomische reis naar het hart van de regio te bieden.
Proef de Savoyarde, smeltend en geurig, gegratineerd met boerderij Reblochon gemaakt van rauwe melk.
Laat u verleiden door de Elzasser, waar de Munster subtiel smelt. Proef de Forestière, gegarneerd met wilde paddenstoelen, of ontsnap naar Portugal met deze smakelijke en geruststellende kabeljauwversie.
Om te delen in een gezellige sfeer!
Locatiegegevens
- In de stad
- In het historische centrum
- Pad/fietspad kleiner dan 500 m
Keuken
- Vegetarische gerechten
Hoedanigheid
Klanten
- Groepen welkom
Öffnung
Tijdelijk gesloten
Prijzen
A la carte: van 9 tot 27,50 €
Menu voor volwassenen: 26,50 tot 32,50 €
Kindermenu: €12 (tot 12 jaar).
Betalingsmogelijkheden
Reserveren
De Galuber
+04 74 90 98 24
voordelen
Uitrusting
Services
Huisdieren
Toegankelijkheid
- Rolstoeltoegankelijk met hulp
Gekoppelde aanbiedingen
Ter plaatse…
