Situé à proximité des Halles, au cœur de la cité médiévale de Crémieu, l’équipe du Galuber vous propose une sélection de vins soigneusement choisis ainsi que des plats authentiques, élaborés à partir de produits locaux et de saison.
À Crémieu, Évelyne, gérante et cuisinière, propose une cuisine familiale, préparée sur place à partir de produits frais.
Son mari, Éric, assure la sélection des vins, avec des références locales, bio, en biodynamie ou nature. La carte compte environ 80 vins, dont 15 au verre, disponibles le midi et le soir.
Plats végétaliens sur demande uniquement.
Ne manquez pas les spécialités de la maison : les pommes de terre farcies. Elles sont revisitées pour vous offrir un voyage gourmand au cœur des régions.
Dégustez la Savoyarde, fondante et parfumée, gratinée au reblochon fermier au lait cru.
Laissez-vous tenter par l’Alsacienne, où le munster fond délicatement. Savourez la Forestière, garnie de champignons des bois, ou évadez-vous vers le Portugal avec cette version à la morue, savoureuse et réconfortante.
À partager en toute convivialité !
Précisions localisations
- En ville
- En centre historique
- Piste/parcours cyclable à moins de 500 m
Cuisine
- Plats végétariens
Capacité
Clientèles
- Accueil groupes
Ouverture
Du 01/01 au 31/12 le dimanche de 12h à 13h30. Le mardi, mercredi, jeudi et vendredi de 12h à 13h15 et de 19h à 20h15. Le samedi de 19h à 20h30. Fermé le lundi.
Tarifs
| Tarifs | Min. | Max. |
|---|---|---|
| A la carte | 9 € | 27,50 € |
| Menu adulte | 26,50 € | 32,50 € |
| Menu enfant | 12 € | Non communiqué |
Moyens de paiements
Prestations
Équipements
Services
Accueil animaux
Accessibilité
- Accessible en fauteuil roulant avec aide
Offres liées
Sur place…
Le 14 février 2026