Journée privée et de lancement du Paradis des bons vivants au Château du Marteray

Venez vivre une expérience unique autour de grandes tablées conviviales dans le cadre extérieur du château. Rencontrez des vignerons savoyards, échangez avec eux et profitez de dégustations de vins dans une ambiance chaleureuse, rythmée par un DJ.

Savourez un menu gourmand mettant à l’honneur des produits de qualité et des spécialités généreuses :

Menu :

Apéritif au brasero :
– Bonbon de truite façon gravlax à la betterave
– Brochette de poulet yakitori
– Fricassée d’escargots et grenouille désossée à l’ail des ours

Plat :
– Onglet et picanha de bœuf Black Angus
– Sauce aux cèpes et bolets
– Gratin dauphinois au vieux comté
– Tian de légumes

Fromages :
– Assiette de trois fromages

Dessert :
– Tarte au sucre

Événement accessible à tous, avec un espace dédié aux enfants (jeux et structures gonflables).
Présence de la Croix-Rouge sur place pour assurer la sécurité des participants.