Menu de la Saint-Valentin au restaurant "La Table de Serm"

Au menu :

– Duos de gambas et poulpe snackés, sauce citron, ciboulette, ail, persil, piment et huile d’olive
– Pièce du boucher façon Rossini au jus réduit de foie gras, pépites de foie gras, avec gratin dauphinois et ballotin d’asperges au lard
– La Chocosphère avec mousse au chocolat noir, fleur de sel, sauce coulante au chocolat noir, épices, cœur croustillant spéculoos-amande-tournesol sur biscuit au cacao, sur un lit de coulis de fruits rouges et chantilly
– Cocktail spécial Saint-Valentin : Le Cœur en flammes (vodka, liqueur de framboise, grenadine, jus de citron, prosecco, glace pilée)

Réservation conseillée.

Samedi 14 février 2026.