La Cave de la Courna

Nous sommes producteurs de vin à Saint-Chef, sur une exploitation de 3Ha 50.
Nous travaillons nos sols avec notre cheval, fertilisons avec nos moutons et mettons à contribution nos volailles.
Nous vous accueillons pour une dégustation de vin au domaine.

Nous vous proposons à la dégustation, notre cuvée 2020 :
- Le crucilleux : assemblage de Chardonnay et d'Aligoté
- Les Chanelles : assemblage de Pinot et de Gamay
- Le Pinot : assemblage à 90% de Pinot et de de Gamay
- L'Ulysse : 100% Aligoté

Pour les groupes à partir de 10 personnes nous vous proposons :
- une visite de l'exploitation, qui peut être réalisée à poney pour les plus petits, avec une découverte des animaux de la ferme (volailles, lapins)
- Une démonstration de traction animale : travail de la vigne avec notre cheval.
- Une transhumance de voisinage : nous changeons les moutons de parc.

Pour les groupes, nous pouvons vous organiser un repas à la Cave de la Courna, préparé par Monique de la Taverne Rustique (restaurant à Saint-Chef)

Portrait :
Nous sommes Aurélia et Serge et nous avons crée La Cave de La Courna en 2017 à Saint Chef. Nous exploitons environ 4Ha pour le moment
A la maison, nous travaillons nos sols avec nos chevaux, fertilisons avec nos moutons, désinsectisons avec nos poulets