Restaurant gastronomique, La Grange de Pépé

Domaine de Suzel – La Grange de Pépé – Vignieu – Balcons du Dauphiné – à moins d'une heure de Lyon, © F-Varnet – Domaine de Suzel 
Domaine de Suzel – La Grange de Pépé – Vignieu – Balcons du Dauphiné – à moins d'une heure de Lyon, © Domaine de Suzel 
Domaine de Suzel – La Grange de Pépé – Vignieu – Balcons du Dauphiné – à moins d'une heure de Lyon, © Domaine de Suzel





La Grange de Pépé, c’est avant tout une histoire, celle d’une famille bercée par les traditions et le terroir du Nord-Isère. Souvent, les histoires se racontent avec des mots, nous avons choisi de narrer la notre avec les goûts…
Le Domaine de Suzel vous offre un cadre raffiné, chic et cosy en plein cœur de la campagne.
Menu proposé dimanche 31 mai à l'occasion de la fête des mères (tarif : 69 €) :
Prélude gourmand :
Composition autour de l’asperge d’Argenteuil
Panna cotta délicate au saumon fumé, crème légère au yuzu
Notes fraîches et iodées, jeu de textures
L’Entrée du Jardin :
Tomates anciennes en millefeuille, basilic cristallisé
Condiment intense tomate & olive noire
Fleurs de bourrache, cueillies au jardin
L’iode :
Turbotin rôti, nacré à cœur
Mosaïque végétale de blettes et poivrons confits
Émulsion de crustacés, navajas délicatement snackés
Perles d’œufs de poissons, touche saline
La Terre Noble :
Médaillon de veau fermier en croûte d’herbes fraîches
Jus court aux morilles
Asperges blanches rôties, parfum d’ail des ours sauvage
Fromages affinés (en supplément) :
Sélection de nos maîtres affineurs, condiments maison
Dessert signature :
Cerise infusée au porto rouge et cardamome
Poire rôtie fondante
Sorbet pomme verte, fraîcheur anisée
Déclinaison autour du fruit, textures et températures
Final sucré :
Mignardises du Chef
Précisions localisations
- A la campagne
- Etang à moins de 300 m
- Au bord de l'eau
Cuisine
- Propose des plats faits maison
- Plats végétaliens
Capacité
Clientèles
- Accueil groupes affaire/incentive
- Accueil groupes
Ouverture
Toute l'année le mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 12h à 14h30 et de 18h à 23h. Le dimanche de 12h à 14h30. Fermé .
Tarifs
| Tarifs | Min. | Max. |
|---|---|---|
| Menu adulte | 54 € | Non communiqué |
| Menu enfant | 19 € | Non communiqué |
| Menu groupe | 45 € | Non communiqué |
| Menu du jour | 26 € | Non communiqué |
Moyens de paiements
Prestations
Équipements
Services
Activités sur place
- Concert
- Animations de soirées
- Spectacle
- Animation
Accueil animaux
Tourisme d'affaires
Adapté à
- Réception
- Séminaire/réunion
Accessibilité
- Accessible en fauteuil roulant en autonomie
- Place réservée PMR
- WC + barre d'appui + espace de circulation
Offres liées
Sur place…
En lien avec…
À partir de 26 € (menu du jour)








