Fours de Sermérieu
Dans chaque hameau il existait un four banal, c'est à dire à disposition des habitants du quartier. A Sermérieu, les fours sont situés au Martelay, à Ossée, Chatailles et La Brosse.
De nos jours, les fours à pain ne jouent pas seulement un rôle ornemental, ils sont aussi le lieu de rendez-vous de conviviales fêtes du pain.
De nombreux fours privés existent également.
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