13février2026
Menu de la Saint-Valentin au restaurant "La Source"
Le vendredi 13 février à 19h30
Saint Valentin
Venez partager un moment gourmand à l’Hôtel-Restaurant de la Source afin de découvrir le menu spécial Saint-Valentin.
Au menu :
– Panna cotta aux jeunes pousses d’épinards et escargots de Julien Dumait
– Saumon Balmo gravelax, fumé par leurs soins, mesclun et herbes aromatiques, vinaigrette sésame et fruit de la passion
– Foie gras de canard (label IGP Sud-Ouest), confiture et magret fumé en brioche
– Saint-Jacques (Label Rouge de la baie de Saint-Brieuc), butternut, endives, noisettes et huile de noisette sauvage
– Paleron de bœuf d’origine française, sauce vigneronne, maki de chou à la poitrine fumée, carotte fanes et émulsion de polenta
– Assiette de fromages affinés ou fromage blanc crème, coulis de fruits ou miel
– Autour de la pomme, mignardises
Toutes les dates et horaires
Vendredi 13 février 2026 à partir de 19h30.
Menu Saint-Valentin uniquement le soir.
Samedi 14 février 2026 à partir de 19h30.
Menu Saint-Valentin uniquement le soir.
Tarifs
| Tarifs | Min. | Max. |
|---|---|---|
| Tarif unique | 79 € | Non communiqué |
Réservation
Hôtel Restaurant La Source
04 26 09 02 32, 07 78 87 17 65
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Hôtel Restaurant La Source
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